WAROENG COKELAT

Berpesta bersama teman dan sahabat adalah acara yang tak boleh dilewatkan. Lebih seru lagi jika ditambah dengan sajian cokelat. Sebab, selain akan merasa lebih happy, kita akan bisa mendapat manfaat antioksidan dari kudapan yang satu ini. Antioksidan sendiri sudah terbukti bisa mencegah kanker. Tolong dicatat, 1/2 ons cokelat murni (atau dengan sedikit pemanis) mengandung lebih banyak antioksidan daripada yang dikandung oleh segelas jus jeruk.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera ajak teman-teman berbelanja cokelat bersama. Jadikan kriteria di bawah ini sebagai panduannya:

* Renyah. Bunyi nyaring yang terdengar saat sepotong cokelat dipatahkan menunjukkan tingginya kualitas cokelat.
* Aroma. Cokelat Venezuela biasanya beraroma ringan dan manis, sedangkan cokelat dari Madagaskar memiliki aroma yang lebih berat. Tergantung Anda, lebih suka yang mana.
* Gigit. Rasakan nikmatnya saat cokelat yang digigit meleleh di lidah. Pilihan terbaik adalah yang rasanya tahan lama, dan membuat Anda bergumam, “Hmmm… hmmm… hmmm….”

http://perempuan.kompas.com/index.php/read/xml/2009/06/19/15412145/memilih.cokelat.yang.berkualitas